Name: Pavê com morangos e bis branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa rasa de amido de milho (maizena); 3 gotas de essência de baunilha; 3 ovos; 2 caixas de bis branco; 2 caixas de morango; 1 lata de creme de leite; 3 colheres rasas de açúcar refinado

@ Driely Aparecida Sousa Silva

@ Cibelle Vieira

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Por Cibelle Vieira

Ingredientes (12 porções)

300 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa rasa de amido de milho (maizena)
3 gotas de essência de baunilha
3 ovos
2 caixas de bis branco
2 caixas de morango
1 lata de creme de leite
3 colheres rasas de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, apenas as gemas, a baunilha e a maizena.
2
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
3
Reserve em uma travessa e deixe esfriar antes de acrescentar os bis.
4
Em outro recipiente bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, o açúcar e, em seguida, o creme de leite sem o soro.
5
Corte os bis em três partes cada e os despeje sobre o creme.
6
Corte os morangos e os despeje sobre o creme.
7
Cubra os morangos com o chantilly.
8
Decore a gosto.
9
Apure os sentidos e bom apetite!