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Pudim brigadeiro
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Por Luanna Pinheiro

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo5 ovos
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • chocolate em pó1 xícara e 1/2 de chá de chocolate em pó
  • amido de milho2 colheres de sopa de maisena
  • margarinamargarina para untar
  • chocolate granuladochocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea por cerca de 3 a 5 minutos.

  2. 2

    Despeje em uma forma de buraco no meio com cerca de 22 cm de diâmetro untada.

  3. 3

    Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 1 ou 2 horas, até firmar.

  4. 4

    Leve para a geladeira por duas horas.

  5. 5

    Desenforme, polvilhe com granulado e sirva.

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