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Mousse de abacaxi
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Por Cintia daiana pereira

Ingredientes (15 porções)

  • abacaxi1 abacaxi
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gelatina de abacaxi2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • água2 copos (americanos) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o abacaxi em cubos pequenos

  2. 2

    Coloque a água e o açucar junto com a o abacaxi em uma panela e deixe começar a ferver

  3. 3

    Quando estiver quase fervendo despeje em um refratário

  4. 4

    Adicione a gelatina aos poucos para ficar bem dissolvido

  5. 5

    Deixe essa mistura esfriar por cerca de dez minutos

  6. 6

    Adicione o leite condensado e o creme de leite

  7. 7

    Misture bem e leve à geladeira até ficar consistente

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