Name: Pudim de leite condensado com chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 6 gemas de ovos; 2 latas de leite condensado; 200 g de chocolate em pó; 1 colher (sobremesa) de farinha maisena; 3 colheres (sopa) de café forte; 100 ml de água; Para acompanhar calda de chocolate

Ingredientes (1 porção)

6 gemas de ovos
2 latas de leite condensado
200 g de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de farinha maisena
3 colheres (sopa) de café forte
100 ml de água
Para acompanhar calda de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o chocolate e a farinha de maisena.
2
Junte o café e a água, mexendo bem.
3
Bata as gemas com o leite condensado e depois adicione o chocolate dissolvido .
4
Coloque o preparado numa forma de pudim, previamente untada com manteiga e polvilhada de açúcar.
5
Leve ao forno para assar em banho-maria cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido).
6
Deixe esfriar completamente e desenforme.
7
Sirva o pudim regado com a calda de chocolate.