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Sorvete de Abacaxi
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Avatar de Angellyna Silva
Por Angellyna Silva

Ingredientes (4 porções)

  • abacaxi1 abacaxi
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • clara de ovo4 claras
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o abacaxi no liquidificador com um copo de água (reserve 2 fatias).

  2. 2

    Depois leve ao fogo para cozinhar com 2 xícaras de açúcar.

  3. 3

    Depois de que tiver um calda grossa retire e deixe esfriar.

  4. 4

    Acrescente as claras em neve, mexendo até ficar grosso.

  5. 5

    Por último colocar o creme de leite sem soro e as duas fatias de abacaxi picadas.

  6. 6

    Leve ao congelador e mexa sempre.

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