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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 gelatina sem sabor ou maria mole de coco
  • Açúcar cristal
  • 1 leite de coco
  • 5 colheres (sopa) de açúcar para a calda
  • 300 ml de agua

Modo de Preparo

  1. Coloque a água para fever, quando ja estiver fervendo retire do fogo e dissolva a gelatina sem sabor (ou maria mole de coco) e deixe esfriar.
  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina dissolvida e bata tudo ate obter uma massa cremosa. Quando mais deixar bater melhor.
  3. Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma.
  4. Coloque a mistura batida no liquidificador .
  5. Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira.

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