50min
Por Suelem Caroline Rhoden
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer uma calda caramelizada com 12 colheres do açúcar e colocar em um refratário
- 2
Cozinhar a maisena e as gemas com o leite, quando engrossar colocar o restante dos ingredientes e cozinhar por uns 20 à 30 minutos.
- 3
Colocar a mistura no refratário (já com o açúcar caramelizado).
- 4
Bater as 3 claras em neve, depois acrescentar 6 colheres de açúcar e colocar por cima da mistura.
- 5
Colocar para assar até dourar.
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