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Pavê de Ovomaltine
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L
Por Leeh

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • leite2 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 xícaras chá de ovomatine

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.

  2. 2

    Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar, reserve.

  3. 3

    No liquidificador triture os biscoitos e reserve.

  4. 4

    No liquidificador bata o creme de leite com o Ovomaltine até ficar cremoso.

  5. 5

    Montagem:

    Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada do creme de leite condensado ainda quente.

  6. 6

    Por cima espalhe o biscoito triturado e cubra com o creme de Ovomaltine, que deve ficar ligeiramente mole.

  7. 7

    Leve para gelar.

  8. 8

    Antes de servir polvilhe Ovomaltine

  9. 9

    Quanto mais gelado você servir, mais gostoso fica !

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