40min
Ingredientes (8 porções)
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1 abacaxi bem grande ou 2 pequenos
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1 xícara de açúcar cristal não muito cheia
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1 pacote de pó para pudim de baunilha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi retirando o miolo e pique em cubos.
- 2
Leve ao fogo em uma panela o abacaxi picado com o açúcar e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
- 3
Acrescente o pó para pudim e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até dar uma consistência mais encorpada.
- 4
Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 5
Quando já estiver frio misture o creme de leite e o leite condensado.
- 6
Leve para gelar por no mínimo 5 horas.
- 7
O ideal é que seja feito de véspera.
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