Name: Pudim de banana diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 bananas nanicas maduras; 2 xícaras de açúcar; 300 ml leite; 1 caixinha leite condensado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de chá de essência de baunilha; canela em pó para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

Doce de Banana

4 bananas nanicas maduras
2 xícaras de açúcar

Creme

300 ml leite
1 caixinha leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para o doce, descasque as bananas e amasse com um garfo.
2
Em uma panela coloque o açúcar para derreter até virar um caramelo.
3
Em seguida coloque as bananas e deixe cozinhar até por aproximadamente 20 minutos ( se secar demais pingue um pouco d'água).
4
Em outra panela, misture bem todos os ingredientes do creme e leve ao fogo brando até engrossar.
5
Misture ao doce já pronto, coloque numa travessa, polvilhe com canela e leve à geladeira.