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T
Por Tatiane Chiapetti

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 colher de sopa de açúcar
  • 2 colher de sopa e pinga (para ficar crocante)
  • azeite2 colher de sopa de azeite
  • farinha de trigo350 g de farinha de trigo
  • fermento1 colher de café de fermento instantâneo
  • água para dar o ponto da massa

Creme

  • amendoim torrado moído400 g de amendoim torrado e moído
  • mel400 g de mel
  • açúcar6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture os ingredientes secos e homogenize.

  2. 2

    Acrescente os molhados e mexa, acrescentando água até obter uma consistência parecida com a massa de pão.

  3. 3

    Faça rolinhos compridos e corte em pedacinhos pequenos.

  4. 4

    Frite em uma panela alta (porque ele ferve) com óleo quente.

  5. 5

    Retire quando estiverem douradinhos.

  6. 6

    Creme:

    Apenas misturar os ingredientes em uma travessa.

  7. 7

    Depois junte o creme com os pedacinhos da massa já fritos.

  8. 8

    Coloque em uma forma de bolo e aperte para que fiquem juntinhos.

  9. 9

    Depois corte em pedacinhos e sirva.

  10. 10

    É bom para épocas de festa junina!

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