Pavê de brigadeiro

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Preparo 90 MIN

Rendimento 20 porções

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Daniele Kaczan Membro desde 2007

Ingredientes

3 pacotes de biscoito de maizena
2 latas de creme de leite light
2 latas de leite coondensado light
2 colheres de sopa de manteiga light
20 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 pacote de chocolate granulado
Leite para mohar os bicoitos

Modo de Preparo

Na panela coloque o leite condensado, a margarina e 5 colheres de sopa de achocolatado em pó e cozinhe até ficar cremoso.
Obs: Não pode ficar na consistência de brigadeiro, tem que ficar mais mole.
Numa tigela à parte misture o creme de leite com as 15 colheres de achocolatado em pó e mexa até ficar bem misturado.
Num refratário monte as camadas começando com os biscoitos.
Vá molhando os biscoitos um a um no leite e colocando no fundo do recipiente.
Depois vá intercalando com camadas do creme de leite, biscoitos, brigadeiro, biscoito, creme de leite e termine com o brigadeiro, decorando com o chocolate granulado.
Leve a geladeira e espere ficar bem consistente.
Sirva gelado.
Obs: Se a mistura do leite condensado ficar muito consistente, acrescente um pouco de leite e leve ao fogo até amolecer.

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