Ingredientes (15 porções)
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Sorvete de abacaxi (opcional)
Modo de preparo
- 1
1ª fase:
Corte o abacaxi em pedaços pequenos e retire o miolo. Ferva e depois coe, reserve
- 2
2ª fase:
Com a água do abacaxi faça as 2 gelatinas, complete com água gelada. Para melhor consistência utilize menos água do que pede a embalagem de gelatina.
- 3
Coloque os abacaxis em um refratário de vidro e jogue a gelatina por cima.
- 4
Leve para gelar até ficar duro.
- 5
3ª fase:
Faça a outra gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Para melhor consistência coloque menos água.
- 6
Bata a gelatina o leite condensado e o creme de leite.
- 7
Coloque por cima da gelatina na refratária. Leve para gelar.
- 8
Por fim coloque o chantilly.
- 9
Pode se servir com sorvete de abacaxi, fica muito gostoso.
- 10
Essa receita pode incluir mais uma camada antes do creme de leite condensado chocolate branco com creme de leite. Fica leve e gostoso.
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