Pavê de panetone

Name: Pavê de panetone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: sobras de panetone ou 1 panetone em pedaços; champagne ou guaraná; 1 gema; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem o soro; 1 litro de leite; 1 colher de margarina; 2 colheres cheias de amido de milho; coco ralado a gosto; uvas passas a gosto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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LUCIANA MARIA BRAGA SOARES Membro desde 2009

Ingredientes

sobras de panetone ou 1 panetone em pedaços
champagne ou guaraná
1 gema
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 litro de leite
1 colher de margarina
2 colheres cheias de amido de milho
coco ralado a gosto
uvas passas a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela misture a gema e o amido de milho.
Junte o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado, misture bem e leve ao fogo até engrossar. Misture o creme de leite e reserve. Coloque metade desse creme num refratário.
Por cima do creme espalhe os pedaços de panetone, molhe com o champanhe ou guaraná, espalhe as uvas passas e por cima coloque o restante do creme. Leve para gelar.

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