Name: Pudim de gelatina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 gelatinas de maracujá ou outro sabor que você queira; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 maracujás; 1 copo de água; 1 copo de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Pudim

1 litro de leite
2 gelatinas de maracujá ou outro sabor que você queira
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite

Calda

2 maracujás
1 copo de água
1 copo de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva o leite e reserve.
2
Bata no liquidificador as gelatinas,o leite condensado e o creme de leite.
3
Em seguida despeje o leite ainda quente e continue batendo bem em potencia máxima por uns três a quatro minutos.
4
Despeje numa forma de pudim untada com manteiga e leve à geladeira até ficar firme.
5
Calda:
Retire a polpa do maracujá.
6
Leve ao fogo a polpa junto com a água e o açúcar.
7
Deixe cozinhar até engrossar.
8
Desenforme o pudim.
9
Jogue a calda por cima e sirva-se.