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Bombocado de mandioca
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Por Diana

Ingredientes (4 porções)

  • coco ralado100 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • 700 g de mandioca ralada (pode ser da branca ou amarela)
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes e leve ao forno até dar o ponto de dourado.

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