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Fronz com calda de tangerina
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A
Por Andreza Cristina da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de light
  • 1/2 colher (sopa) de amido de mandioca ou fécula de batata
  • suco de tangerina1 xícara (chá) de suco de tangerina

Fronz

  • gelatina1/2 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • água5 colheres (sopa) de água
  • iogurte2 potes de iogurte
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó light
  • 1/4 xícara (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o açúcar,o amido e o suco.Cozinhe, mexendo até ferver e reserve.

  2. 2

    Sorvete:

    Hidrate a gelatina com a água e leve ao fogo, mexendo até dissolver.

  3. 3

    Em uma tigela, misture os ingredientes restantes.

  4. 4

    Adicione a gelatina, mexa, cubra e deixe no freezer até firmar.

  5. 5

    Bata rapidamente no processador e sirva com a calda de tangerina e os gomos sem a película branca.

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