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L
Por Luiza Dobrochinski

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar demerara1 xícara de açúcar demerara
  • aveia2 xícaras de aveia
  • banana2 bananas amassadas
  • ovo1 ovo
  • canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • nozes ao gosto da pessoa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Eu primeiro amassei as bananas em um prato separado.

  2. 2

    No míxer eu bati o ovo e juntei a banana.

  3. 3

    Acrescentei os outros ingredientes.

  4. 4

    Para acertar o ponto a massa tem que ficar bem consistente, então fica a seu critério colocar mais aveia. O tempo que eu deixei no forno foi de uns 20 minutos até os biscoitos dourarem. É normal eles ficarem moles, irão endurecer depois fora do forno.

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