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Arroz doce de açúcar queimado

12 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 16

Ingredientes

  • 2 xícara de água
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara e 1/2 de arroz branco (já lavado)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 canela em pau
  • 1 lata de leite condensado(coloque aos poucos e vá provando)

Modo de Preparo

  1. Lave o arroz e reserve.
  2. Em uma outra panela grande coloque a água, leite, arroz e a canela em pau.
  3. Deixe ferver bem e vá provando para ver se o arroz está cozido ou ao ponto de sua preferência.
  4. Se notar que está ficando muito grosso e sem caldo você pode colocar mais leite.
  5. Quando o arroz estiver ao seu gosto já cozido, em uma outra panela coloque o açúcar para derreter em fogo baixo(enquanto o açúcar derrete desligue a outra panela).
  6. Com o açúcar já derretido use uma concha para aos poucos colocar um pouco do arroz cozido junto ao açúcar queimado, com muito cuidado e assim pode voltar com ele para a panela grande.
  7. Eu acrescentei um pouco de coco ralado sem açúcar.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhosa meu marido adorou

  • Excelente receita! Minha família amou, melhor receita de arroz doce que ja fiz,fica super cremoso!

  • O arroz doce fica uma delícia! Aprovadíssimo!!!

  • eu fiz ele ontem esta super aprovado mto bom

  • O Leite Condensado vai colocando ao poucos e vai provando durante o cozimento.

    • Tambem fiquei nessa duvida. vc descobriu?

  • muito bom. merecem 6 estrela mais n tem.

  • Fiz hoje e adoreei, mto fácil de fazer e fica uma deliciia...

  • mtoo boom :)

  • em que momento eu adiciono o leite condensado?

  • vou tentar fazer!!!

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