Name: Pavê de bolachas negresco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher de margarina; 1 barra de chocolate branco (de sua preferência); 250 ml de leite; 2 colheres de Maizena; 2 claras; 3 pacotes de bolachas negresco

@ Camillah Oliveira

@ Keisynha munik alves costa

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Por Keisynha munik alves costa

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de margarina
1 barra de chocolate branco (de sua preferência)
250 ml de leite
2 colheres de Maizena
2 claras
3 pacotes de bolachas negresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Misture o leite condensado com a margarina, leve ao fogo e deixe derreter a margarina até que se forme um creme uniforme.
2
Em seguida acrescente a barra de chocolate branco e deixe derreter.
3
Depois de derretida acrescente o leite e a Maizena, misture até que se forme um creme grosso e homogêneo, retire do fogo e misture uma caixinha de creme de leite.
4
Retire os recheios da bolacha negresco, em seguida esmigalhe as bolachas com as mãos e reserve.
5
Cobertura:
Bata em uma batedeira duas claras em neve, em seguida misture com uma colher 1 caixinha de creme de leite até que forme um creme.
6
Montagem:
Em um refratário coloque metade do creme, em seguida coloque metade das bolachas esmigalhadas, adicione a outra metade do creme em seguida despeje a cobertura e o restante das bolachas esmigalhadas por cima para enfeitar.