Ingredientes (10 porções)
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1 caixinha de leite condensado
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2 caixinhas de creme de leite
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1 colher de margarina
- 1 barra de chocolate branco (de sua preferência)
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250 ml de leite
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2 colheres de Maizena
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2 claras
- 3 pacotes de bolachas negresco
Modo de preparo
- 1
Creme:
Misture o leite condensado com a margarina, leve ao fogo e deixe derreter a margarina até que se forme um creme uniforme.
- 2
Em seguida acrescente a barra de chocolate branco e deixe derreter.
- 3
Depois de derretida acrescente o leite e a Maizena, misture até que se forme um creme grosso e homogêneo, retire do fogo e misture uma caixinha de creme de leite.
- 4
Retire os recheios da bolacha negresco, em seguida esmigalhe as bolachas com as mãos e reserve.
- 5
Cobertura:
Bata em uma batedeira duas claras em neve, em seguida misture com uma colher 1 caixinha de creme de leite até que forme um creme.
- 6
Montagem:
Em um refratário coloque metade do creme, em seguida coloque metade das bolachas esmigalhadas, adicione a outra metade do creme em seguida despeje a cobertura e o restante das bolachas esmigalhadas por cima para enfeitar.