Name: Doce de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 ml de nata; 1/2 lata de leite condensado; 1 colher sopa de vinho do porto; 1 pacote de bolacha maria; 3 morangos; 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar em pó; clara de 1 ovo

@ Iracelma Faustino

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Por Iracelma Faustino

Ingredientes (6 porções)

400 ml de nata
1/2 lata de leite condensado
1 colher sopa de vinho do porto
1 pacote de bolacha maria
3 morangos
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar em pó
clara de 1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o vinho do porto ao leite condensado e reserve.
2
Triture a bolacha no liquidificador até ficar totalmente moída.
3
Bata a nata com 1 colher de açúcar em pó e reserve no refrigerador.
4
Bata as claras com 1/2 colher de açúcar em pó e misture à nata batidas anteriormente.
5
Adicione também a mistura do leite condensado. Mexa tudo delicadamente. Por último comece a montar em camadas. Primeiro bolacha e depois a mistura da nata, a seguir bolacha e depois nata, e assim sucessivamente. A última camada será de bolacha.
6
Deixe repousar na geladeira durante 12 horas, e depois está pronto para servir.