Mousse de iogurte da Nelise (para regime)

Primeiro prepare o iogurte natural da seguinte forma:

Ferva o leite loga vida desnatado e deixe esfriar até que suporte colocar o dedo sem queimar.

Bata no liquidificador o leite quente desnatado longa vida com o copo de iogurte natural desnatado.

Coloque em uma tigela e enrole-a em uma toalha, leve para descansar por 6 horas em forno preaquecido (desligado).

Depois de pronto o iogurte, bata-o novamente no liquidificador com 1 envelope de gelatina sem cor e sem sabor (diluída em 1/3 de xícara de água quente) e 1 envelope de suco sabor de preferência light (sugestão deliciosa: sabor guaraná).

Coloque para gelar por algumas horas.

Depois de bater no liquidificador a receita ficará bastante líquida, porém assim que gelar ficará bem cremosa e consistente!