Name: Pudim de leite em pó desnatado
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite em pó desnatado; 200 ml de água morna; 2 colheres rasas de margarina com ou sem sal; 14 colheres rasa de açúcar; 5 ovos; 2 xícaras de leite condensado, preparado na receita acima; 1 xícara e 1/2 de leite (desnatado preparado)

Ingredientes (15 porções)

Leite condensado

2 xícaras de leite em pó desnatado
200 ml de água morna
2 colheres rasas de margarina com ou sem sal
14 colheres rasa de açúcar

Pudim

5 ovos
2 xícaras de leite condensado, preparado na receita acima
1 xícara e 1/2 de leite (desnatado preparado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 14min

1
Leite condensado:
Junte o leite em pó com a água morna e bata no liquidificador até misturar bem.
2
Em seguida adicione o açúcar e a margarina e bata por uns 4 a 5 minutos.
3
Leve à geladeira de 3 a 5 horas ou até tomar consistência de leite condensado (importante utilizar um pote esterilizado e com tampa para guardar).
4
Pudim:
Bata os 5 ovos e adicione o leite condensado e o leite e bata bem, leve ao micro-ondas em potência alta por 12 a 14 minutos, lembrando sempre que a forma tem que ter um furo no meio, de preferência aquelas de plástico e não faça a calda junto, a forma pode derreter.
5
É normal ficar um pouquinho aguado mesmo, mas bem pouca coisa.