Name: Pavê de Prestígio
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 caixinha de bolo de chocolate pronto; 1 copo de leite ou guaraná para regar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite ou de soja; 100 g de coco ralado; 4 colheres de chocolate em pó; 1 lata de leite de vaca; 1 colher de manteiga sem sal; Ganulado e coco ralado para decorar

@ Tami Rodrigues

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Por Tami Rodrigues

Ingredientes (15 porções)

1 caixinha de bolo de chocolate pronto
1 copo de leite ou guaraná para regar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite ou de soja
100 g de coco ralado
4 colheres de chocolate em pó
1 lata de leite de vaca
1 colher de manteiga sem sal
Ganulado e coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte o bolo de chocolate pronto em fatias e regue com leite ou guaraná.
2
Leve ao fogo médio o leite condensado, o coco ralado, a medida da lata de leite de vaca e a manteiga, fazendo um beijinho.
3
Mexa sempre para não empelotar nem grudar no fundo.
4
Misture numa vasilha o chocolate em pó e o creme de leite ou soja, para fazer um creme ganache.
5
Montagem:
A primeira camada é de bolo regado.
6
A segunda camada é de beijinho (pode montar com ele ainda morno).
7
E por último, faça uma camada com o creme ganache.
8
Polvilhe com granulado e coco ralado, para decorar