30min
Por Cecília Matias
Ingredientes (2 porções)
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Sal de parilla
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a peça de fraldinha com sal de parrilla e chimichurri.
- 2
Leve à grelha em fogo médio-alto e asse por 4 a 5 minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado.
- 3
Retire a carne da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
- 4
Corte os pães ao meio e passe uma camada generosa de maionese de bacon.
- 5
Coloque as fatias de fraldinha no pão e finalize com mais chimichurri a gosto.
