Truques

Saiba como ter mais agilidade na cozinha com os truques culinários do TudoGostoso! Aqui você encontra desde dicas básicas para os que estão começando a se aventurar na cozinha a segredinhos que vão fazer você parecer um grande chef!

Colocar um dente de alho na boca do fogão: para que serve essa dica e como fazer em casa do jeito certo

Colocar um dente de alho na boca do fogão: para que serve essa dica e como fazer em casa do jeito certo

O truque costuma ser mais útil quando a umidade aumenta e os mosquitos aparecem com mais frequência

Pouca gente sabe, mas jardineiros experientes recomendam usar garfos de plástico na terra

Pouca gente sabe, mas jardineiros experientes recomendam usar garfos de plástico na terra

A grande vantagem desse truque está na simplicidade e na flexibilidade

Poucas pessoas sabem, mas o furo no meio da cadeira de plástico tem uma função importante

Poucas pessoas sabem, mas o furo no meio da cadeira de plástico tem uma função importante

A maioria das cadeiras de plásticas possuem um pequeno furo no meio, mas você já se perguntou o motivo desse padrão se repetir?

Coloquei esse acessório de escritório na porta da geladeira e foi o truque de organização mais inteligente que já testei

Coloquei esse acessório de escritório na porta da geladeira e foi o truque de organização mais inteligente que já testei

O maior mérito desse truque não é apenas a economia ou a criatividade, mas o impacto real na rotina

Coloque o bacon no micro-ondas e vai se surpreender: por que eu não sabia disso?

Coloque o bacon no micro-ondas e vai se surpreender: por que eu não sabia disso?

Depois que aprender a fazer o bacon desse jeito você não vai querer saber de outro método

Por que é recomendado adicionar limão à água ao cozinhar brócolis, e como isso é feito?

Por que é recomendado adicionar limão à água ao cozinhar brócolis, e como isso é feito?

Pode parecer inusitado, mas adicionar o limão ao cozimento do brócolis é um ótimo truque!

O frango de todo dia vira 3 pratos diferentes com essas marinadas simples que transformam o sabor da proteína

O frango de todo dia vira 3 pratos diferentes com essas marinadas simples que transformam o sabor da proteína

Todas essas marinadas podem ser congeladas por até três meses, desde que armazenadas em recipientes bem fechados

Nem azar, nem mistério: por que lagartixas aparecem dentro de casa, segundo a ciência

Nem azar, nem mistério: por que lagartixas aparecem dentro de casa, segundo a ciência

A ciência explica por que as lagartixas entram nas casas e o que isso revela sobre o ambiente.

Como preparar as melhores batatas assadas: 6 dicas infalíveis

Como preparar as melhores batatas assadas: 6 dicas infalíveis

Com pequenas mudanças durante o preparo você consegue um resultado delicioso

Donas de casa não guardam segredo: coloque vinagre na porta do banheiro hoje mesmo

Donas de casa não guardam segredo: coloque vinagre na porta do banheiro hoje mesmo

O vinagre virou aliado das donas de casa na limpeza do banheiro. Na porta, ele ajuda a eliminar sujeira, odores e marcas do dia a dia.

Especialistas alertam: cuidado ao colocar a panela de pressão quente em contato com a água da torneira

Especialistas alertam: cuidado ao colocar a panela de pressão quente em contato com a água da torneira

A panela de pressão é uma grande aliada na cozinha, desde que usada corretamente  

Cheiro de loja de shopping: como fazer um aromatizador de baunilha caseiro que dura dias

Cheiro de loja de shopping: como fazer um aromatizador de baunilha caseiro que dura dias

Fazer um aromatizador de baunilha caseiro é uma daquelas mudanças pequenas que trazem impacto imediato

Todos usamos o plástico-filme errado a vida inteira, mas existe um método que impede o perrengue que vou ensinar agora

Todos usamos o plástico-filme errado a vida inteira, mas existe um método que impede o perrengue que vou ensinar agora

Conheça alguns truques simples que evitam aquele inconveniente de “perder” o corte do plástico-filme no rolo

9 truques de cozinha tão óbvios que você vai se perguntar por que nunca pensou neles

9 truques de cozinha tão óbvios que você vai se perguntar por que nunca pensou neles

Desde abrir uma lata de atum a descascar ovos sem complicação, algumas artimanhas simples prometem mudar sua rotina na cozinha

Todo mundo faz errado e só os italianos fazem certo: como ralar queijo sem se machucar e sem sujar toda a bancada

Todo mundo faz errado e só os italianos fazem certo: como ralar queijo sem se machucar e sem sujar toda a bancada

 O processo é mais limpo, mais seguro e muito mais prático, especialmente no dia a dia

Fiz esse teste para saber se a água estava chegando suja na minha cabeça e não acreditei no resultado

Fiz esse teste para saber se a água estava chegando suja na minha cabeça e não acreditei no resultado

O que mais impressiona nesse teste não é a complexidade, mas o impacto visual

Durante anos, a água passava direto pela peneira sem tirar o detergente, até que aprendi como lavá-la do jeito certo

Durante anos, a água passava direto pela peneira sem tirar o detergente, até que aprendi como lavá-la do jeito certo

Depois que você aprende esse truque da colher, fica difícil voltar ao método antigo

Morria e não sabia que é para isso que serve as ranhuras na parte interna do congelador

Morria e não sabia que é para isso que serve as ranhuras na parte interna do congelador

Detalhe que parece decorativo é essencial para o bom funcionamento do aparelho e ainda pode ajudar na organização dos alimentos

O segredo dos chefs pra batata perfeita: crocante por fora, macia por dentro com algo que todo mundo tem em casa

O segredo dos chefs pra batata perfeita: crocante por fora, macia por dentro com algo que todo mundo tem em casa

Um truque simples usado por chefs profissionais transforma batatas comuns em acompanhamento perfeito, com textura dourada e interior cremoso

Nem após 10 dias, nem após 3 meses: com que frequência você deve trocar os cubos de gelo da sua forma de gelo se não os estiver usando?

Nem após 10 dias, nem após 3 meses: com que frequência você deve trocar os cubos de gelo da sua forma de gelo se não os estiver usando?

Mesmo parecendo inofensivos, os cubos de gelo esquecidos no congelador podem perder qualidade

O churrasco de Carnaval fica ainda melhor essas dicas das melhores carnes e dos melhores temperos

O churrasco de Carnaval fica ainda melhor essas dicas das melhores carnes e dos melhores temperos

Carnaval não combina com regras rígidas nem com alguém preso à churrasqueira o tempo todo

Fiz essa limpeza no colchão usando só 3 ingredientes e não acreditei no resultado em 15 minutos

Fiz essa limpeza no colchão usando só 3 ingredientes e não acreditei no resultado em 15 minutos

Um truque caseiro simples ajuda a reduzir odores, remover sujeira superficial e renovar o colchão sem precisar de produtos caros ou serviços imediatos

Nem batata, nem cenoura: adicione um pedaço desse ingrediente para salvar uma comida salgada demais

Nem batata, nem cenoura: adicione um pedaço desse ingrediente para salvar uma comida salgada demais

Exagerou no sal? Não pense que tudo está perdido! Esse truque pode salvar a sua comida.

Sempre brigava com o resto de molho nos frascos, até que descobri esse truque inovador!

Sempre brigava com o resto de molho nos frascos, até que descobri esse truque inovador!

Além de facilitar a vida, esse truque tem um impacto direto no desperdício 

Como cozinhar um pernil de porco dentro de uma caixa: o melhor segredo dessa vencedora do MasterChef

Como cozinhar um pernil de porco dentro de uma caixa: o melhor segredo dessa vencedora do MasterChef

Uma técnica simples e surpreendente transforma um corte econômico de carne suína em um prato extremamente macio, suculento e cheio de sabor