20min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço, pequeno, de coentro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o caldo de limão, a água, o sal e o azeite (ou óleo).
- 2
Se ficar muito ácido, colocar um pouco mais de água e se quiser pode colocar mais sal e azeite.
- 3
Pique o coentro (com os talinhos mais finos).
- 4
Corte a cebola em quadradinhos pequenos.
- 5
Junte tudo ao suco de limão, misturando bem.
- 6
Servir com alface, batatas cozidas ou qualquer tipo de salada.
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Informações adicionais
Obs.: Este molho pode ser guardado na geladeira, porém o coentro fica amarelado pela acidez do limão.
