Name: Bolinho salgado de folhas de cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo com fermento; 2 ovos; Sal a gosto; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de folhas de cenoura picadinhas (pode ser substituída por folhas de beterraba, couve, agrião,alface e brócolis todos picadinhos); Linguicinha defumada a gosto picada em rodelas; Óleo para fritar

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo com fermento
2 ovos
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de folhas de cenoura picadinhas (pode ser substituída por folhas de beterraba, couve, agrião,alface e brócolis todos picadinhos)
Linguicinha defumada a gosto picada em rodelas
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela acrescente a farinha de trigo, os ovos e o leite misture bem, após, acrescente o sal e as folhas picadinhas e misture bem.
2
Coloque óleo na frigideira para fritar.
3
Quando o óleo estiver quente baixe o fogo e com uma colher (sopa) tire a massa e coloque 1 rodelinha da liguincinha para que fique bem dentro da massa, e leve para fritar, quando estiver bem douradinho de ambos os lados escorra em papel toalha, e sirva como acompanhamento ou petisco.