Amendoim doce

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Ingredientes

  • 1 copo de amendoim cru com casca (200ml)
  • 1 copo de açúcar (200ml)
  • 1 copo de água (200ml)

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver
  2. Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos
  3. Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que dê o ponto (todo o açúcar fica grudado no amendoim)
  4. Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar
Informações Adicionais
  • Obs.: Caso não dê o ponto e começar a queimar acrescente um pouco mais de água e açúcar. Raramente isto acontece. Caso queira aumentar ou diminuir a receita basta sempre utilizar a mesma medida para os três ingredientes.

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Comentários

Tamara Alves em 23/08/15

qual é o ponto para dirar?

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Quando o caramelo seca e ele fica soltinho.

Cláudia em 23/08/15

Muito fácil de fazer, ficou delicioso

0
Sandra em 13/08/15

acucar refinado ou acucar cristal?

0

Ficou ótimo, coloquei uma colher de cacau e um pouco de canela...uma delícia e super fácil de dar o ponto!!!!

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Ane Catrin em 19/07/15

Ficou maravilho! Adorei.com.br

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fácil.... perfeita...adorei...ficou muito bom!

5
Marilia Messa em 25/06/15

fiz, só que coloquei, além do açúcar, um pouquinho de nescau e beeeem pouquinho de canela. ficou perfeito. muito bom mesmo!!

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Sônia Azevedo em 23/06/15

Tem que ser açúcar fino

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Tudo Gostoso em 23/06/15

Sim.

Viviane Lima em 20/06/15

Acabei de fazer, ficou muito gostoso e crocante, mas ficou branco, não ficou escuro tipo caramelo que nem o da foto. Ficou gostoso!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Leandro Coelho através desta página.
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