Amendoim doce

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Ingredientes

  • 1 copo de amendoim cru com casca (200ml)
  • 1 copo de açúcar (200ml)
  • 1 copo de água (200ml)

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver
  2. Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos
  3. Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que dê o ponto (todo o açúcar fica grudado no amendoim)
  4. Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar
Informações Adicionais
  • Obs.: Caso não dê o ponto e começar a queimar acrescente um pouco mais de água e açúcar. Raramente isto acontece. Caso queira aumentar ou diminuir a receita basta sempre utilizar a mesma medida para os três ingredientes.

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Comentários

Fiz ficou top, muito boa a receita só coloquei 2 colheres de chocolate em pó e canela.

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Sempre faço e sempre dá certo! :p

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Anderson Pereira em 28/11/15

Sertinho gostei ate o modo que esplica a receita foi detalhado

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Daniela em 25/11/15

Não deu certo! :( Começou a queimar e até acrescentei mais água e açucar mas mesmo assim não deu.

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deu super certo fui mexendo o tempo todo quando soltou do fundo apaguei e quando mexi, soltou todinho ficou igual ao da rua!

5

O meu queimou todo, o caramelo não cristalizou e acaboi queimando, perdi tudo.

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Eliana. em 18/10/15

O meu tambem aconteceu igual ao seu! :(

jessica marina em 12/09/15

pode fazer com o amendoim torrado ???

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Eu só faço com amendoim torrado. Acho mais gostoso.

Elen em 29/08/15

Muuuuito bom. Aqui em casa fizemos com o amendoim grande e ficou maravilhoso!!!!! Todos que provsram adoraram!!!!

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Tamara Alves em 23/08/15

qual é o ponto para dirar?

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Tudo Gostoso em 25/08/15

Quando o caramelo seca e ele fica soltinho.

Cláudia em 23/08/15

Muito fácil de fazer, ficou delicioso

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Leandro Coelho através desta página.
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