Name: Iscas de frango empanadas na cerveja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de cerveja; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher de sal; salsa picada e pimenta a gosto; 1 kg e 1/2 de peito de frango em tiras; 2 dentes de alho amassados; sal e pimenta-do-reino a gosto; suco de 1 limão

Ingredientes (4 porções)

1 xícara (chá) de cerveja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher de sal
salsa picada e pimenta a gosto
1 kg e 1/2 de peito de frango em tiras
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela misture a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta.
2
Leve à geladeira por 25 minutos.
3
Tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
4
Deixe pegar tempero enquanto dá o tempo da mistura que está gelando.
5
Passe as tiras de frango na massa e frite em óleo bem quente até ficarem douradas.
6
Escorra sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.
7
Sirva com molho de pimenta, catchup, mostarda ou creme tártaro.
8
Fica uma delícia.

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