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Bolo Nega Maluquenta (nega maluca com menta)

1 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 35 gotas de essência de menta

Cobertura (opcional):

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente, as gostas de essência de menta e por último o fermento em pó.
  2. Asse em forno com temperatura média, pré-aquecido, por 40 minutos, desenforme quente.

Cobertura:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer em forma redonda ou retangular?

    • Olá, Adriana. Tudo bem? Use a forma que preferir.

  • Fiz esse bolo pela primeira vez, e ficou maravilhoso!!!!! Como diz minha sogra: Não tem erro!!!!

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