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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 12 colheres de água
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 copo de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado, mais o menos 5 minutos.
  2. Coloque o trigo, o amido de milho, sal e mexa com uma colher de pau, bem devagar e por último as colheres de água, mexa mais um pouco.
  3. Coloque para assar em forma de pudim, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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