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1h
Ingredientes (8 porções)
- 6 xícaras de chá de arroz cozido com tempero a gosto
- 1 vidro grande de palmito
- 4 espigas de milho verde
- 300 g de bacon
- 300 g de linguiça calabresa
- 2 cenouras médias
- 300 g de mussarela em cubos
- 200 g de vagem
- 500 g de carne moída
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um cozido com o milho verde, a cenoura picada em cubos, a vagem picadinha, o palmito e a carne moída.
- 2
Reserve.
- 3
Frite o bacon e a calabresa e misture ao cozido que estava reservado.
- 4
Em uma panela grande, misture aos poucos o arroz, o cozido e a mussarela picada em cubos. Acrescente cheiro verde a gosto.
- 5
Sirva em seguida.
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