Ingredientes (80 porções)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote coco ralado (100 g)
- 1 colher margarina
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 1/2 xícara de água
- Açúcar cristal para decorar
Modo de preparo
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, o coco ralado e a margarina, mexendo sempre até soltar do fundo da panela (ponto de enrolar).
- 2
Vire em uma travessa e deixe esfriar.
- 3
Enrole os docinhos no formato de moranguinhos pequenos.
- 4
Em uma vasilha de vidro pequena coloque o pacote de gelatina sabor morango e misture com 1/2 xícara de água e leve ao microondas. Não deixe ferver, misture bem. Vai ficar uma calda grossa.
- 5
Espetar o docinho em um palito, passar na calda de gelatina, deixar escorrer um pouco e passar no açúcar cristal.
- 6
Tire o palito e deixe secar em um tabuleiro.
- 7
Repetir esta operação em cada docinho.
- 8
Enfeite cada moranguinho com folhinha de biscuit, comprada em lojas de material de festas.
- 9
Coloque em forminhas de papel.
Informações adicionais
Obs.: Se você fizer este docinho enrolado em formato de bolinha e enfeitar com um cravo, vira beijinho.