Pudim de sorvete delicioso da mamãe

Name: Pudim de sorvete delicioso da mamãe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: ,,,
Ingredients: 1° camada:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca); 3 gemas; 2° camada:; 1 lata de leite; 2 colheres de Nescau; 3° camada:; 3 claras em neve; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; Caramelo; 1 xícara de chá de acúcar; 1/2 xícara de chá de água fervente

Foto: TudoGostoso
Foto: Thaís Cobra Bianco
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Preparo 45 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 12.891

Comentários 270

Michelle Membro desde 2008

Ingredientes

1° camada:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)
3 gemas

2° camada:

1 lata de leite
2 colheres de Nescau

3° camada:

3 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Caramelo

1 xícara de chá de acúcar
1/2 xícara de chá de água fervente

Modo de Preparo

Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem. Caramelize uma forma redonda de buraco central.

1° camada:

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
Despeje na forma caramelizada.
Reserve.

2° camada:

Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida.
Despeje sobre a 1° camada na forma.
Reserve.

3° camada:

Bata as claras em neve com o açúcar.
Misture o creme de leite.
Despeje sobre a segunda camada na forma.
Leve ao congelador de um dia para o outro.
No dia seguinte desenforme.

PELA WEB

Comentários

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Bruna Xavier
em 28/09/18

eu fiz e deu errado.na verdsde tudo da errado na minha vida
Juscineia...
em 28/12/17

Bom dia !! Como faço pra desformar ?
Juscineia...
em 27/12/17

Boa noite !! Gente alguem pode tirar uma duvida ,acabei de fazer e esqueci das gemas tem chance de da errado ?
Fabiana Silva
em 11/10/16
Boa Tarde, Fiz hoje e coloquei no congelador. Como faço amanhã para desenformar? Quanto tempo deixo no forno para que não estrague como alguns reclamaram aqui. Obrigada.
- christianne
  em 22/10/18
  
  Pelo que entendi não vai no forno
Adriano Branco...
em 06/10/16

o creme de leite é com soro ou sem
Sam
em 04/10/16

Ficou muito doce
TERCIO MURILO DE...
em 02/10/16

Virei um chef de cozinha. kkk
Liliane
em 03/08/16

Eu gostei dessa receita mas Eu tenho uma duvida posso usar o sorvete de pote no sabor predileto.
Ralyane
em 25/06/16

Tem q deixar esfriar pra colocar no congelador?
Mayara Freitas
em 28/03/16

So nao ficou lindo como na foto mas ficou uma deliciaaaaaaaaaa!

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Pudim de sorvete delicioso da mamãe

Ingredientes

1° camada:

2° camada:

3° camada:

Caramelo

Modo de Preparo

1° camada:

2° camada:

3° camada:

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