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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de café fervendo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo

Calda:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes secos.
  2. Misture bem.
  3. Acrescente os ovos, o café e o óleo e mexa bem.
  4. Se preferir bata na batedeira, é mais rápido.
  5. Coloque em uma forma média untada.
  6. Coloque para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  7. O bolo fica bem fofo.

Calda:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.
  2. Coloque no bolo ainda quente e salpique chocolate granulado.

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