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Pudim falso de leite condensado...genérico

32 4.0
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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 26

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite
  • 9 colheres de sopa de açúcar (200 g)
  • 1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)

Para o caramelo:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada.
  2. Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio.
  3. Deixe esfriar, desinforme e sirva.

Para o caramelo:

  1. Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer no microondas,quanto tempo?

  • Eu coloco a calda de açúcar já na hora do Banho Maria ou jogo em cima depois de pronto ???

    • A calda de acúcar (o caramelo) é para caramelizar a forma antes de colocar a massa do pudim, antes de cozinhá-lo. É como se vc untasse a forma com essa calda

  • adorei a receita !!!

  • Adorei. Muito gostosa essa receita!

  • demoro + de 1hr pra ficar pronto + valeu a pena esperar

  • fiz com pão careca, ficou muito bom, usei um pão e meio.

  • muito facil.

  • Qual o procedimento para fazer no micro-ondas?

  • Pra fazer no microondas quantos minutos ?

  • amei a receita vou tantar fazer para surpreender o meu espouso

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