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Costelinha com batata na pressão

2 4.0
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  • Imagem enviada por Giselle Cirino
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1/2 kg de costela suína

  • 8 batatas médias

  • 1/2 cebola picadinha

  • 1/2 tempero de sachê ou em cubo

  • 1 xícara de água fervente

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas

  2. Coloque a cebola pra dourar junto

  3. Enquanto isso, dissolva o tempero na água fervente

  4. Coloque a água na panela, cobrindo as costelinhas

  5. Coloque outros temperos à gosto, como pimenta, alho, louro...

  6. Tampe a panela, espere pegar pressão e conte 15 minutos

  7. Descasque as batatas e corte-as ao meio

  8. Depois dos 15 minutos, espere a pressão sair, abra a panela e jogue as batatas

  9. Tampe novamente, espere pegar a pressão e conte 5 minutinhos e está pronto!

  10. Fica uma delícia e a carne soltando do osso!

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Comentários

  • Estou fazendo mas com coxas e sobrecoxas vamos ver o que vai dar

  • É muito incrível.

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