Pavê de amendoim

1. Em uma batedeira, bata em velocidade alta a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme bem fofo – aproximadamente 5 minutos.

2. Sem bater, misture delicadamente o creme de leite.

Para a montagem

1. Em uma travessa, alterne as bolachas, o creme e o amendoim moído.

2. Finalize com uma camada de doce de leite e amendoim por cima para decorar.

3. Deixe na geladeira por 1 hora ou até a hora de servir.