Massa
8 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres de manteiga sem sal
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Doce de maçã
4 maçãs descascadas e raladas
1 colher (sopa) de canela
4 colheres de açúcar
Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
2 colheres de amido de milho
Cobertura
1 maçã
Calda
suco de 4 laranjas
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de amido de milho
Misture os ingredientes com a mão até formar uma massa homogênea
Abra a massa em uma forma de fundo removível
Faça furos na massa com um garfo
Asse por 10 minutos em forno preaquecido
Coloque no fogo os ingredientes do doce e cozinhar até secar a água da maçã
Espere esfriar e coloque sobre a massa
Coloque no fogo os ingredientes do creme até engrossar
Espere esfriar e coloque sobre o doce
Fatie as maçãs bem finas e coloque por camadas sobre o creme
Coloque os ingredientes da calda no fogo até engrossar um pouco
Despeje sobre as fatias
Leve para gelar por no mínimo 4 horas
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Daniela Orlandi
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