Peito de frango recheado no forno

Corte o peito para abrir um bolso onde será colocado o recheio

Tempere a gosto (utilizei sal, pimenta do reino, páprica doce e molho de alho, certifique-se de temperar o buraco do recheio)

Para fazer o recheio, retire a linguiça da tripa

Em uma panela, refogue-a junto com a linguiça defumada em cubos e a cebola atá dar uma leve douradinha

Se quiser, adicione sal e pimenta para reforçar o sabor

Recheie o frango, utilize palitos para garantir que o recheio não vai vazar

Em uma frigideira bem quente, doure os 2 lados do peito de frango

Coloque no forno a 220°C com papel alumínio por 30 minutos

Tire o aluminio e deixe dourar um pouco