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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 50 g de bacon
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 cenouras picadas
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 batatas em cubos
  • 250 g de peito de frango em cubos e cozido
  • 1/2 l de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cubo de caldo de bacon

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, coloque a cebola, o azeite e o bacon .
  2. Doure bem.
  3. Adicione o alho, junte o frango e refogue.
  4. Junte a água, o caldo de bacon, acrescente a cenoura, a abobrinha, a batata e tampe a panela.
  5. Deixe ferver, abaixe o fogo, coloque a válvula e espere 15 minutos para cozinhar.
  6. Desligue o fogo e, depois de sair a pressão, leve a panela aberta ao fogo por mais 5 minutos.

Informações Adicionais

  • Você pode utilizar seleta de legumes em lata para facilitar.

PELA WEB

Comentários

  • Parece uma receita muito gostosa, mas não é minestrone.

  • que eu saiba vai macarrão e esta receita nao tem ... da uma pesquisada no google e veras que vai macarrão ou arroz mais é mais comum o macarrão afinal é uma comida italiana .... bom pesquisar

  • Comi um que ia feijão branco e macarrão ave maria na receita. Fica maravilhoso tb. Dá certo inclui-los nessa receita?

  • Fiz e adorei...Nota 10

  • Muiito gostosso

  • muuuuuito bom!

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