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Panqueca colorida
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • ovo1 ovo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • corantecorante alimentício a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

  2. 2

    Em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.

  3. 3

    Acrescente os líquidos aos secos, mexendo bem.

  4. 4

    Divida a massa em quantas partes desejar e adicione o corante escolhido em cada uma delas.

  5. 5

    Misture bem até chegar na cor desejada.

  6. 6

    Unte uma frigideira e leve ao fogo.

  7. 7

    Com o auxílio de uma concha, coloque um pouco da massa no centro da frigideira.

  8. 8

    Faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe por toda a superfície.

  9. 9

    Vire a massa e asse do outro lado também.

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