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Hotdog paulista/paranaense

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  • Imagem enviada por Juliane Ramos
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 200 g de bacon
  • 200 g de calabresa
  • 1 peito de frango desfiado
  • 6 ovos de codorna
  • 700 g de linguiça pura
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 150 g de farofa pronta
  • 6 azeitonas
  • vinagrete
  • 1 pacote de pão para cachorro quente
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 70 g de passas
  • 4 batatas inglesas grandes
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de manteiga/margarina

Modo de Preparo

  1. Abra os pães
  2. Frite o bacon e a calabresa
  3. Cozinhe a linguiça no molho de tomate
  4. Cozinhe e desfie o frango
  5. Após todos os ingredientes estiverem cozidos e só montar
  6. Primeiro o pão e depois o vinagrete, o milho, as passas, o frango, a calabresa, o bacon, o queijo e a farofa
  7. Faça um purê com as batatas e coloque por cima do cachorro quente para finalizar

Informações Adicionais

  • Você pode fazer uma maionese caseira temperada para acompanhar

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