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Frango ao molho de laranja
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4.2 / 5 (12 avaliações)
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@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 frango cortado em pedaços
  • limãosuco de limão
  • sal e pimenta a gosto
  • óleo, alho, caldo de galinha, cebola
  • 2 talos de salsão raspados e cortados em fatias firmes
  • 1 copo de suco de laranja coado e aquecido
  • 1 lata de aspargos em conserva
  • margarina2 colheres das de sopa de margarina
  • salsasalsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe e lave o frango.

  2. 2

    regue com limão e deixe descansar um pouco.

  3. 3

    Escorra e tempere com sal e pimenta.

  4. 4

    Doure o alho e acrescente o frango

  5. 5

    e mecha para que ele cozinhe por igual.

  6. 6

    Junte o caldo de galinha aos poucos em fogo regular.

  7. 7

    Adicione a cebola e o salsão frito e o suco de laranja fervente.

  8. 8

    Escorra os aspargos, passe na margarina em uma panelinha, salgue a gosto e polvilhe salsinha.

  9. 9

    Passe o frango para a tigela e guarneça com aspargos.

  10. 10

    Sirva com arroz e tomates.

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