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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de leite de coco
  • 1/2 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de polvilho ou tapioca
  • Canela a gosto
  • 1 colher (chá) de coco ralado (opcional)

Dica para recheio:

  • 1 banana picada
  • 1 colher (chá) de mel

Modo de Preparo

  1. Primeiro, bata o ovo com um garfo ou no mini processador.
  2. Vá, aos poucos, acrescentando os demais ingredientes.
  3. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente e vire-a depois de 1 minuto.
  4. Coloque o recheio de sua preferência e sirva.

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