25min
Ingredientes (30 porções)
150 g de açúcar 1 ovo 100 g de margarina 50 g de coco ralado 150 g de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar e mexa até misturar bem.
- 2
Acrescente o ovo, o coco e misture até dar liga.
- 3
Por fim, junte o fermento e a farinha aos poucos até obter uma massa que dê para enrolar.
- 4
Forme bolinhas e coloque bem separadas em uma forma untada com margarina.
- 5
Antes de levar ao forno, achate um pouco as bolachas.
- 6
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.
- 7
Retire as bolachas da forma somente depois que estiverem frias.