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Pão supremo (Dukan - 2º fase)

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  • Imagem enviada por Silmara Ag
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de iogurte desnatado
  • 200 g de farinha de glúten
  • 3 colheres de sopa de leite desnatado morno
  • 1 colher de sopa de fermento granulado para pão e pizza (15 g)
  • sal a gosto
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

  1. Misture o fermento ao leite morno.
  2. Em seguida, misture os demais ingredientes e sove bem a massa.
  3. Deixe descansar por 30 minutos.
  4. Na sequência, abra a massa com um rolo de macarrão e recheie a gosto.
  5. Enrole e pincele com uma gema.
  6. Deixe descansar por mais 30 minutos.
  7. Coloque para assar em forno médio de 30 a 40 minutos.

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Comentários

  • Já substitui por farinha de arroz. Farinha de banana verde, seria um novidade...Se for arriscar e der certo, conte pra gente!

  • Pode ser farinha de banana verde?

  • Gostaria de saber qual outra farinha eu posso substituir. Abraco .

    • Pode ser farinha de arroz.

  • Também quero saber que farinha é essa.

    • Essa farinha é da Macrozen. Você encontra em casas especializadas de produtos naturais. Comprei no Massaro em Ribeirão Preto.

  • pode ser farinha de arroz !

    • :) Sim!

  • Uma dúvida q farinha de glúten é essa?

    • Comprei da marca Macrozen. Você encontra em casa de produtos naturais. Mas você pode substituir por farinha de arroz.

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