Pudim Royal de Milho

Name: Pudim Royal de Milho
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 10
Ingredients: 3 latas de milho verde escorridas; 500 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de óleo para untar a forma; 2 pacotes Pudim Royal de baunilha Regular ou Zero; Calda:; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 1 pau de canela

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Preparo 6 MIN

Rendimento 10 porções

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Ingredientes

3 latas de milho verde escorridas
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de óleo para untar a forma
2 pacotes Pudim Royal de baunilha Regular ou Zero

Calda:

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 pau de canela

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador, exceto os envelopes de Pudim Royal, até formar um creme bem homogêneo. Leve ao fogo baixo e vá mexendo com uma espátula até levantar fervura e deixe cozinhar por 8 minutos. Retire do fogo, misture o Pudim Royal de baunilha até dissolver completamente e volte ao fogo até levantar fervura. Mexa por mais 2 minutos.
Unte uma forma apropriada para pudim e leve a mistura para gelar por aproximadamente 6 horas.
À parte, leve os ingredientes da calda para ferver até formar um caramelo em ponto de fio, reserve. Desenforme o pudim e sirva com a calda.

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