Cheese Cake Royal

Ingredientes

• 1 tablete (170 g) de chocolate branco Laka
• 150 g de cream cheese Philadelphia
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope (12 g) de Gelatina Royal sem sabor incolor
• 4 colheres de sopa de água
• 2 unidades de claras em neve

Calda:

• 1/2 tablete de chocolate meio amargo Amaro
• 1 xícara (chá) de leite